Phở, Banh Mi, Frühlingsrollen, Bún Bò: das vietnamesische Küche in Paris Sie ist intim, duftend, wohltuend. Unsere Lieblingsadressen für vietnamesisches Essen im Jahr 2026.
Vietnam in Paris, lebendiger denn je
Hinter der einfachen Phở-Suppe verbirgt sich eine unglaublich vielfältige Küche: frische Kräuter, lange gekochte Brühen, kontrastierende Texturen, das Gleichgewicht aus süß, sauer, salzig und scharf. Paris ist voller guter Restaurants – einige familiär und diskret, andere raffinierter.
Unsere vietnamesischen Lieblingsrestaurants in Paris
Die Kapuze
die panasiatische Ecke, die voll nach Zukunft riecht
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📍 Adresse : 80 rue Jean-Pierre Timbaud, 75011 Paris
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Top Boun in Paris
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📍 Adresse : 124, boulevard du Montparnasse – 75014 Paris
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Ein Tag in Hanoi
ein exotischer vietnamesischer Imbiss
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📍 Adresse : 46 rue Daguerre, 75014 Paris
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Pho 14
einer der besten Phở in Paris
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Was soll man in einem vietnamesischen Restaurant bestellen?
Le Phở (Rindfleischnudelsuppe) ist der klassische Einstieg. Es folgen die Bún bò (kühle Nudeln mit Garnierung), der Banh Mi (Banh Mi), die Frühlingsrollen (Frühlingsrollen) für die Frische, und die Bo Bún die sättigen, ohne schwer im Magen zu liegen. Dazu ein eiskaltes 33 Export Bier – das ist der volle Kantineneffekt.
In welchem Viertel gibt es vietnamesische Küche in Paris?
Le 13. Arrondissement bleibt das historische Epizentrum – Avenue de Choisy, Avenue d’Ivry, Rue Baudricourt. Auch Belleville und der elfte Arrondissement haben ihre Lokale, die manchmal kreativer sind. Unsere Favoriten: Adressen, die Authentizität und neue Ideen verbinden.
Häufig gestellte Fragen
Was ist das beste Phở in Paris?
Das 13. Arrondissement konzentriert die besten Suppen: 12 Stunden lang gekochte Brühen, zartes Fleisch, frische Kräuter. Ngoc Xuyen Saigon gehört zu unseren absoluten Favoriten.
Was ist der Unterschied zwischen Frühlingsrolle und Nem?
Die Frühlingsrolle (gỏi cuốn) ist roh und in frisches Reispapier gewickelt. Die Frühlingsrolle (chả giò) ist frittiert und knusprig. Zwei völlig unterschiedliche Gerichte, die in Frankreich oft verwechselt werden.
Wo kann man in Paris günstig Vietnamesisch essen?
Eine Schüssel Pho für 10-12 €, ein Banh Mi für 5-6 €: Das 13. Arrondissement und Belleville bleiben unschlagbar. Selbst mittags isst man in den meisten Imbitzen für unter 15 €.
Um noch einen Schritt weiterzugehen: unser chinesischer Guide und unser japanischer Reiseführer.
