Sep Lai : la table laotienne qui a conquis Paris
Si vous rêvez d’un voyage gustatif sans quitter la capitale, Sep Lai est votre prochaine escale.
Enclavado rue Buffault, à deux pas de Notre-Dame-de-Lorette, ce restaurant laotien est un concentré de générosité, de créativité et de dépaysement. Avec sa terrasse ensoleillée et son ambiance conviviale, Sep Lai s’impose comme un repère pour celles et ceux qui veulent découvrir (ou redécouvrir) les saveurs authentiques du Laos, revisitées avec modernité.
Le Laos dans l’assiette : quand tradition rime avec innovation
Chez Sep Lai, chaque plat est une petite aventure. Le chef Ken Teso, originaire du Laos, sublime les recettes de son enfance en y glissant des touches contemporaines. Résultat : des assiettes colorées, parfumées et ultra savoureuses.
On fond pour le Mok Poisson, un saumon mariné à l’aneth cuit en papillote dans une feuille de bananier. La cuisson vapeur scelle les arômes, et l’aneth apporte une fraîcheur inattendue au plat.
Autre coup de cœur : la poitrine de porc caramélisée avec son œuf mariné.
Le mariage sucré-salé est parfaitement maîtrisé, chaque bouchée un pur régal.
Côté brunch, Sep Lai mise sur des associations créatives : pancakes au pandan et lait de coco, riz gluant et mangue fondante, avocado bao ou encore lap de saumon acidulé accompagné d’une omelette ciboulette moelleuse.
Menus et prix : un dépaysement abordable
En plats à la carte oscillent autour de 15 à 21 €, comme le Mok Poisson (15 €) ou la poitrine de porc caramélisée (14,5 €). Les petites faims ou les curieux se régaleront avec des entrées comme la salade de papaye (9 €) ou celle de riz croustillant (10 €).
Pas de menus à rallonge : ici, on va à l’essentiel, avec des recettes pensées pour séduire les palais en quête d’authenticité et de découvertes.
Un cadre chaleureux où il fait bon s’attarder
L’ambiance est détendue, on entend des rires, des discussions animées… ça vit (et c’est exactement ce que l’on aime) ! La terrasse, parfaite pour les beaux jours, attire autant les habitués du quartier que les foodies en quête de nouvelles saveurs.
Ici, on vient autant pour bien manger que pour partager un moment convivial.
Et bonne nouvelle : le service est à la hauteur de l’assiette, toujours avec le sourire et une attention sincère.
¿Por qué nos encanta?
- Une cuisine laotienne authentique et créative
- Des plats copieux, parfumés et joliment dressés
- Un brunch original qui change des classiques parisiens
- Une terrasse où il fait bon chiller
- Des prix raisonnables pour un vrai voyage des papilles
Información práctica
- Adresse : 11 rue Buffault, 75009 Paris
- Horaires : du mardi au samedi de 12h à 14h30 et de 19h à 22h30 ; brunch le dimanche de 11h à 15h
- Site web : seplai.fr
- Téléphone : +33 1 71 97 88 69
- Instagram : @seplaiparis
Sep Lai es la dirección que guardamos con cariño para esos días en los que queremos evadirnos sin salir de París. ¡Un rinconcito de Laos de visita obligada!
