Le Pacifique (París 19): institución cantonesa de Belleville desde 1983. Dim sum casero, pato laqueado pekinés, yam cha los fines de semana. Nuestra opinión completa e información práctica.
París 19eme
Cheval d'Or Paris: la fusión sino-bistró en Belleville
Cheval d'Or no es sólo una "cantina", es toda una experiencia. Un restaurante que se atreve, sorprende y deleita, aunque la factura sea más arrogante que popular. Una visita obligada para los gourmets en busca de emociones franco-asiáticas.
