Chez Alex Wenzhou : street food chinoise culte à Belleville

Accueil 9 Tipo de cocina 9 Chino 9 Chez Alex Wenzhou : street food chinoise culte à Belleville

Chez Alex Wenzhou : la street food culte de Belleville

Au cœur de Belleville, Chez Alex Wenzhou fait partie de ces adresses qui traversent les décennies sans perdre une miette de leur authenticité. Ouvert en 1992, ce restaurant est devenu une véritable institution pour tous ceux qui aiment la cuisine chinoise sans chichis : généreuse, parfumée et servie avec le sourire. Pas besoin de décor branché ou de storytelling sophistiqué : ici, tout se joue dans l’assiette et dans l’ambiance vivante de la rue.

Une cuisine chinoise qui a du caractère

Chez Alex, la star, c’est la street food wenzhou. Baozi fumants au porc, jiaozi maison dorés comme il faut, mapo tofu bien relevé ou encore aubergines sautées à l’ail qui comptent parmi les meilleures du quartier : chaque plat a ce petit goût de “reviens-y” qui fait le succès de l’adresse depuis plus de 30 ans.

On revient aussi pour les plats sautés qui croustillent sous la dent, relevés par des sauces maison bien balancées.
Côté riz et nouilles, les portions sont franchement généreuses : entre un riz sauté au chou chinois ou un pad de nouilles parfumées, on se retrouve vite avec une assiette qui peut nourrir deux personnes.
Bref, une cuisine simple mais efficace, parfaite pour partager et se régaler à plusieurs.

Des prix mini pour un festin maxi

 

C’est l’autre raison qui explique la longévité de Chez Alex : ses assiettes copieuses à des tarifs qui font sourire.
Les entrées démarrent autour de 5 €, les plats chauds entre 9 et 12 €, et un repas complet avec boissons ne dépasse guère les 20 € par personne. À Paris, ça relève presque du miracle.

Ici, on peut se régaler de spécialités chinoises maison sans craindre l’addition salée, ce qui explique pourquoi l’adresse reste une valeur sûre aussi bien pour les habitués du quartier que pour les curieux en balade à Belleville.

Une ambiance brute et populaire

Ne vous attendez pas à une salle branchée aux néons colorés : Chez Alex joue la carte de la simplicité.
Tables serrées, service rapide, discussions animées et plats qui fusent de la cuisine : l’ambiance est vivante, parfois bruyante, mais toujours conviviale. On est plus dans la cantine populaire que dans le resto cosy et c’est justement ce qui rend le lieu attachant.

Chez Alex, on croise aussi bien des habitués venus chercher leurs bao à emporter que des groupes d’amis partageant de grands plats sautés. Ajoutez à cela un personnel souriant et efficace, et vous avez la recette d’une adresse où on se sent vite à l’aise.

¿Por qué nos encanta?

    • Des baozi et jiaozi incontournables dans le 20ᵉ
    • Une cuisine chinoise généreuse, simple et savoureuse
    • Des prix imbattables pour Paris
    • Une ambiance vivante et sans chichis
    • Une adresse historique de Belleville

    Información práctica

    • Adresse : 24 rue de Belleville, 75020 Paris
    • Téléphone : 01 46 36 56 33
    • Horaires : tous les jours de 11h30 à 22h30, fermé le jeudi
    • Página web : restaurantwenzhou.fr
    • Instagram : @wenzhouchezalex

    En sortant de Chez Alex Wenzhou, on garde ce petit goût de cuisine chinoise populaire qui réchauffe le ventre et l’esprit. Une adresse sans prétention, mais qui donne envie d’y retourner encore et encore. Et ça, c’est souvent la meilleure preuve de qualité.

    Boletín

    Noticias gastronómicas de París en su bandeja de entrada

    También merece la pena echarle un vistazo:

    Le Lys d’Or : voyage gourmand au cœur de l’Asie à Paris

    Le Lys d’Or : voyage gourmand au cœur de l’Asie à Paris

    En quittant Le Lys d’Or, on repart avec le sourire et cette petite sensation douce-amère de vouloir déjà y retourner. Le parfum des épices nous suit encore dans la rue, et le souvenir du Pad thaï fumant ou des perles de tapioca fondant en bouche nous fait déjà imaginer notre prochaine visite.

    Mia Mia Kitchen : la fusion savoureuse de la Chine et de Taïwan

    Mia Mia Kitchen : la fusion savoureuse de la Chine et de Taïwan

    En bref, Mia Mia Kitchen est la petite pépite du 8e arrondissement pour découvrir des saveurs sino-taïwanaises raffinées dans une ambiance calme et stylée. Que vous veniez pour un déjeuner rapide, un dîner cosy ou un bento à emporter, vous repartirez à coup sûr avec le sourire et l’estomac bien rempli.

    el WOW de la semana :

    El ❤  

    Salir enamorado :

    Por tipo de cocina :

    Iconos para compartir y redes sociales En última instanciaSocial